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招18万人!麦当劳深圳掌门人:不管前浪后浪,追

编辑者 : ACJ CLUB艺术餐厅网  来源 :    于2020-05-30 23:47 发布   已有  人围观

一身运动装扮,随意倚靠在茶水间的门框上,和记者们讨论着,昔日麦当劳主打产品,给资深铁粉们留下的美好回忆。很难想像,这位毫无架子、轻松随意的“年轻人”,就是麦当劳深圳市场总经理陈影宏。

给“年轻人”标上双引号,是因为已经在麦当劳工作了30年的陈影宏,绝对算得上是一个资深人士。但即便今天成为麦当劳深圳市场的掌门人,他依然保持了当年入职的那份初心和激情。

陈影宏的英文名是Patrick,在公司里,大家更喜欢喊他“P哥”。“很亲切啊!”,在陈影宏看来,这种如同大家庭般年轻有爱的氛围,不仅给员工带来归属感和安全感,更让麦当劳成为年轻人的主场。”我喜欢和年轻人在一起,喜欢和他们一起聊天,因为总能给你带来新的视角和思考。“陈影宏说。

和年轻人在一起,我们就相信年轻人,现在,麦当劳再度向年轻人发出邀请:一年一度的麦当劳全国招聘正式启动!

正如麦当劳在招募中提及:2020,就算开年模式困难,我们仍坚定相信年轻人!其中,麦当劳深圳市场,今年计划招聘超16000人  ,以支持业务快速增长。

对于即将踏入职场的“后浪”们,为何选择麦当劳?

麦当劳能给我们带来什么?

如何才能在麦当劳的“各种浪”中C位出道,成为人见人爱的明星员工?

要回答这些问题,

不妨看看“年少有为”P哥的经验分享。

跨界到麦当劳兼职 第一个岗位是拉绳子

如果不是30年前那一次“邂逅”,也许他是一名出色的运动员或消防员。时至今日,陈影宏每次回想起自己在麦当劳的经历,当年的情形依然历历在目。

1990年,尚在广州读书的陈影宏来深圳探亲,和朋友骑车来到东门解放路。“正好看到麦当劳在装修和招聘。当时我们只是从香港电视上看到过麦当劳,非常新鲜好奇。于是突发奇想,抱着试一试的念头,现场填写一份应聘申请表并顺利加入了麦当劳。”

就是这份新鲜和好奇,陈影宏和麦当劳结缘。由于当时全职工作已经招满,陈影宏在麦当劳的职业生涯,是从兼职起步。

在麦当劳工作的第一印象是什么?

  “新鲜!”  

每每被问及,陈影宏总是不假思索给出答案。当时员工培训的教练是从香港派来的。香港教练的严谨和拼搏精神,给陈影宏留下深刻印象。“拖地是家常便饭吧?但在麦当劳,如何拖地也是大有讲究,比如“8字”拖地法,一次可以拖8个平方。那个拖把比我还高。我很好奇,拖把为什么那么高,师父告诉我们拖地时腰不能弯,弯着腰拖地容易受伤。“陈影宏介绍到,从这些细节中发现原来自己要学习的内容还有很多。

正式开业第一天,人山人海,慕名而来的顾客从四面八方赶来,只为抢先品尝第一个巨无霸,餐厅内几百个座位很快坐满,排队就餐的客人立刻从二楼延伸到一楼又从大堂延伸至外广场。”我在麦当劳的第一个岗位,就是在餐厅大门口拉绳子,维持排队秩序。“闲话当年开业的盛况,从陈影宏的言语中,依然能感受到那份激情。

谁能想到,30年后,这位在餐厅门口拉绳子的兼职后生仔,成为麦当劳最重要市场之一的深圳市场“掌门人”,管理着400多家餐厅与17000多名员工。同时,他还在麦当劳收获了爱情与家庭。

这就是麦当劳,一个提供人生际遇无限可能的地方。  

在麦当劳的人才体系中,陈影宏不是一个“奇迹”  。在麦当劳,超过一半的管理层,都是从一线员工做起。

麦当劳于1990年进入中国内地,经过三十年的发展,已有3,500多家餐厅。而在中国内地3500多名的餐厅总经理,在加入麦当劳以前,他们很多人都是零工作经验的90后,通过麦当劳给予的充分信任和赋能,他们在职业道路上得到快速发展。现在他们带领着至少50人的团队,管理年营业额上千万的生意。

如何,是否已经动心呢?

一只大红靴 盛满开挂的职场故事

但是,任何成功都绝非偶然与幸运。

在陈影宏的办公室里,有一只和“麦当劳叔叔”脚上同款的大红靴非常显眼。这是当一位员工在麦当劳工作满20年,且达到总监以上级别时,麦当劳都会颁给他这样一只大红靴。在专属于陈影宏的这只大红靴上,用英文印着他的名字、入职时间和20年的字样。

从兼职、全职、员工训练员、餐厅总经理.....如今的陈影宏,已从青春懵懂的少年,成为麦当劳深圳市场的总经理,负责全面工作。让他引以为傲的是,众多创新任务在他手中实现:

中国内地第一家麦咖啡;

中国内地第一家得来速餐厅;

中国内地第1000家餐厅的成功开业......

2011年,他获得了麦当劳全球总裁奖,这是麦当劳全球雇员中殿堂级的奖项。

一只大红靴的背后,不仅盛满了陈影宏开挂的职场故事,也是麦当劳广阔的职业发展空间和完善的培训,让陈影宏实现了职业梦想和人生梦想。

陈影宏介绍说,麦当劳对每一位员工都有清晰的职业发展规划。麦当劳可以给年轻人一个清晰、透明的成长路线。当员工每到一个层级的时候,麦当劳都会对他进行相对应的培训,提高他的才能,并给予与能力相匹配的平台。陈影宏本身就是麦当劳培训体系的受益者。

1995年,已升任餐厅人力资源经理的他收获公司 “大礼”——被推荐赴美国汉堡大学进行培训学习。这是他第一次出国,专业的管理培训课程让他受益匪浅。

 “我们有一个调查显示,00后不是无忧无虑的,其实年轻人更关注发展。对于年轻人来说,在不同阶段获得相应的学习机会和成长,这样的价值远大于月薪。”

不管前浪、后浪 追求梦想就是年轻人

就在前不久,被贴上了“二次元”“Z世代”标签的B站发布了一场演讲刷屏,“后浪”一时间成为热词。无独有偶,向来会玩的麦当劳,也首次在B站直播新品发布会,此举被不少人解读为:以年轻人喜欢的方式与Z 世代群体打成一片。

事实上,作为年轻人职业起步的热门选择之一,麦当劳用安全放心的工作环境、灵活的工作时间、完善的培训和职业规划,帮助他们快速成长。麦当劳中国95后员工占比超过90%,而00后员工已接近40%。

为支持年轻人发展,麦当劳为高校学生量身定制了“英才计划”,让年轻大学生有机会成为餐厅管理者。还有为员工打造的学历提升计划“圆梦大学项目”,帮助员工深造圆梦,提升技术技能和知识结构,为麦当劳的未来发展奠定人才基础。

同时,麦当劳中国已启动2020年全国招聘,预计全年招聘超过18万人。预计到2022年,麦当劳在中国内地的餐厅数量将从现在的3,500多家增加到4,500家。为了支撑这一发展速度,麦当劳将需要超过1,700名餐厅总经理。这样的发展前景无疑为年轻人提供了广阔的发展空间。

陈影宏告诉记者,看起来平凡的、不起眼的工作,只要坚持不懈地去做,这种“持续的力量”就是事业成功的最重要基石。



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